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04.12.2007
Pétillant
et voilà, pour la prochaine édition, qui aura lieu le 31 décembre, nous avons dérogé à la règle en choisisant notre adjectif, de circonstance. C'était pas le moment de tomber sur avaricieux ou aqueux !
> pétiller
(verbe intransitif)
Eclater avec un petit bruit réitéré.
Jeter un vif éclat: des yeux qui pétillent, une intelligence qui pétille.
Produire des bulles.
21:45 Publié dans cuisine expérimentale | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
Commentaires
pétillant :
synonymes :
crépitant, étincelant, pétulant, rayonnant, scintillant, sémillant, spirituel.
pétillant :
1/ esprit : chatoyant, léger, brillant, spirituel, surdoué, remarquable, distingué, drôle, vif, intelligent, éveillé.
(Un adjectif sur mesure pour l'Epithète Cooking Chalenge !)
2/ liquide: gazeux, mousseux, effervescent.
Ecrit par : Christophe | 05.12.2007
exactement l'état dans lequel je suis en ce moment : gazeux, mousseux et effervescent !
Ecrit par : gildas | 05.12.2007
A circonstances exceptionnelles, règles exceptionnelles : Nous aurons donc des invités pour cette édition spéciale : Victor et Anne-Marie, et Jean-David et Marie-Laure ont accepté d'être nos cobayes !
Ecrit par : Gildas | 19.12.2007
Jour J-1, pour les tests on est franchement en retard, mais il semblerait que ce soit pareil pour tout le monde !
La présence de "special guest" ne va rien arranger à la pression déjà très forte.
Finalement je me demande si c'était une bonne idée de faire venir des regards extérieurs... qui, eux, n'auront pas eu à se démener. Auront-ils le même regard sur nos efforts puisqu'ils n'y auront pas participé ?
Comment vont-ils comprendre les choses ?
A 36h du défi, je me demande si on était pas mieux entre nous ?!!!
Ecrit par : cécile | 30.12.2007
allez, tout va bien se passer. les special guests sont des amis qui viennent passer un bon moment, pas un grand jury ! On rentre à l'instant de Marseille, et autant dire que pour l'instant les essais sont un peu limités, même si j'ai passé beaucoup de temps à la chasse pour trouver un élément précis...
à demain !
Ecrit par : Gildas | 30.12.2007
Et bien nous, nous rentrons du marché, ce qui est beaucoup plus judicieux pour préparer un dîner !
Je vous rappelle en effet que mon binome à géométrie variable ne s'appelle pas Caroline aujourd'hui mais Jacques et c'est lui qui a eu l'idée de ce que nous allons déguster.
Pour nous pétillant, c'est d'abord pétillant (la Palisse en aurait dit autant), mais aussi mousseux, écumeux et vous verrez bien ce qui en résultera ! ...
Ecrit par : Babette | 31.12.2007
Quand je vois Babette exposer aussi publiquement ma géométrie variable, je suis un peu gèné de faire votre connaissance sous de tels auspices... Quant à l'idée du plat, ma binômette a beaucoup d'indulgence pour mon imagination puisque c'est par hasard que je suis tombé sur cette recette !!! Bref, en attendant le plaisir de vous rencontrer, je vous souhaite bon courage et maintenant : A nos fourneaux !
Ecrit par : Jacques | 31.12.2007
En temps que cobaye officiel, je dois dire que ce repas était bluffant. Les entrées, super top et pétillantes à souhait. Le plat, certes pétaradant à retardement, était délicieux. Et le dessert s'est hissé directement en haut du podium, à la fois par le respect du brief et par sa qualité.
Je n'ai pas goûté les autres, mais je mettrai un bon 19/20.
Bises et merci encore
Ecrit par : Victor | 02.01.2008
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