édition bretonne

noreply@ (gweltaz) — Fri, 11 Jul 2008 22:40:59 +0200

Enfin des gens se décident à se lancer dans l'aventure. Un team breton de l'epithete cooking challenge s'est constitué à Lorient. Premier repas prévu en septembre avec un adjectif original : Fier.

On attend les autres !

aqueux

noreply@ (gweltaz) — Fri, 11 Jul 2008 22:16:00 +0200

1/ ETYMOLOGIE

Mot qui vient du latin « aquosus » formé lui-même sur « aqua » qui signifie « eau » .

D’ après son étymologie, ce mot suppose un rapport avec l’ eau .

Il est apparu au XVIème siècle en Français.

2/ DEFINITION

Le mot « aqueux » désigne donc tout ce qui est de la nature de l’ eau.

En terme de physique, un météore aqueux est phénomène atmosphérique qui consiste dans les diverses

formes et les mouvements de l’eau. Les brouillards, les pluies, les neiges, le givre sont des météores aqueux.

Autre exemple du domaine de la physique : lorsque l’ on fait une extraction par solvant, on obtient souvent deux phases :

la phase aqueuse (dont le solvant est l'eau) et la phase organique (dont le solvant est un corps organique (éther, alcool...) .

En chimie, une solution aqueuse est une phase liquide contenant plusieurs espèces chimiques, dont une ultramajoritaire, l'eau (H₂O, le solvant), et des espèces ultraminoritaires, les solutés ou « espèces chimiques dissoutes ».

Epithète Cooking Challenge

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